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エチオピア・モカシダモ 100g　ハイロースト（やや浅煎り）

¥600 税込

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深い香りと風味が特徴の、エチオピア産の高品質なコーヒー豆「モカシダモ」を使用した、ハイローストのコーヒー豆です。やや浅煎りに仕上げたことで、酸味やフルーティーな香りが強く感じられます。
このコーヒー豆は、エチオピア南西部の村々で育てられ、手摘みで収穫されます。その後、地元の女性たちがコーヒー豆を分別したり、日干ししたりと、丹精込めて作り上げます。その熱狂的なコーヒー文化の中で育まれた、自信を持っておススメできる一品です。
なめらかな酸味や、甘く芳醇な味わい、豊かなフレーバーなど、たくさんの特徴があるこの一品を、ぜひお試しください。一杯一杯が特別な時間を与えてくれることでしょう。

※新鮮な状態で保存し、早めにお飲みください。深煎りと比較して鮮度が保てない場合があります。

【風味の特徴】
独自の甘い香り・なめらかな酸味が特徴。
日本では根強い人気のコーヒーです。

生産地：エチオピア
収穫時期： 10月～3月
精製方法：ナチュラル

◆チャックつきのアロマブレスパック
煎りたての珈琲豆から出るCO２ガスを袋外に出すCO2コーヒー専用袋。（長期保存には向いていません。)
別の保存容器に移し替えを推薦いたします。
尚、袋には焙煎日を記載し、新鮮な豆をお届けいたします。

◆ハンドピック
珈琲の味を損なう原因となる欠点豆や石などの混入物を手作業で丁寧に取り除いております。
焙煎前の生豆の状態と焙煎後の焼き上がりの状態の２回行って珈琲のクォリティ（品質）を高めております。

◆焙煎度
やや浅煎り（ハイロースト相当）　

こちらの商品は「豆のままの状態」、もしくは「粉に挽いた状態」をお選びいただけます。
粉で特に挽き具合のご指定の無い場合はカリタ-ナイスカットミル挽き目[4]でのお届けとなります。